อาหาร 5 สี ช่วยบำรุงสายตามีอะไรบ้าง

อาหาร 5 สี ช่วยบำรุงสายตามีอะไรบ้าง

สายตาของเรานั้นมีคู่เดียว และในขณะที่เราตื่นเราก็ใช้สายตาอยู่ตลอดเวลา แต่สายตาของเราจะได้พักเมื่อเราหลับสายตา จึงถือเป็นอวัยวะที่ใช้งานหนักพอสมควร เพราะฉะนั้นคุณจึงต้องทานอาหารที่ช่วยบำรุงสายตา การบำรุงสายตาที่ยั่งยืนที่สุดคือ การบำรุงจากภายใน งั้นเรามาดูกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

อาหาร 5  สี สีแรก คือ อาหารสีแดง อย่างเช่น ผลโกจิเบอร์รี่จะมีสารซีแซนทีน ทำหน้าที่กรองหรือป้องกันรังสีจากแสงแดด บำรุงสายตา และช่วยชะลอจอประสาทตาเสื่อม และยังปกป้องเซลล์ของจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลาย

อาหารสีเหลือง มีสารซีแซนทีน ต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงของโรคต้อกระจก ป้องกันไม่ให้แสงทำลายเลนส์ตาของคุณ เช่น พริกหยวก

อาหารสีเขียว มีสารลูทีน คุณจะพบสารนี้ได้ในผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า สวีสชาร์ด ถ้าคุณรู้แล้วก็อยากให้คุณทานผักกันเยอะๆ ในทุกมื้ออาหารควรมีผักอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง

อาหารสีม่วง มีสารแอนโทไซยานิน และสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสารชนิดนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการสะสมของสารสีที่ทำให้ตาพล่ามัวในช่วงวัยสูงอายุ เช่น เปลือกมะเขือม่วง ดอกอัญชัน และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

อาหารสีส้ม ป้องกันการเกิดโรคตาบอดตอนกลางคืน เพราะมีสารเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ และลูทีน  เช่น แครอท

คุณจะเห็นได้ว่าอาหาร 5 สีนั้น สามารถหาทานได้ง่าย เป็นอาหารที่อยู่ทั่วไปในชีวิตคนเรานี่แหละ แต่อาจจะมีการปรุงรสชาติอาหารให้น่ากิน ไม่ได้ให้กินแบบสด ๆ แต่บางเมนูก็กินสด ๆเหมือนกัน มันขึ้นอยู่กับการเลือกทานของเราเองมากกว่า และที่สำคัญคุณจะต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ด้วย เพราะเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีจากภายใน และอย่างน้อยควรออกกำลังการเพื่อสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายอย่างน้อย 3-5 วันต่อสัปดาห์ คุณไม่จำเป็นต้องออกกำลังกายให้หนัก ๆ ก็ได้ เน้นออกกำลังกายในแบบที่คุณชอบ จะได้มีความสุขในการออกกำลังกายมากขึ้น